Wij zijn zussen: Annemieke is cardioloog (rechts, met Teddy de hond), Janine is grafisch ontwerper, foodfotograaf en kok. Wij zijn vrolijke pleitbezorgers van de mediterrane levensstijl: gezond, met minder zout en suiker en met de juiste vetten, zonder concessies te doen aan de smaak. Altijd evidence-based, op wetenschappelijke leest geschoeid. Ons motto: vier het leven!

meer over ons

Tijdens onze workshops maakt u op een laagdrempelige manier kennis met veel facetten van het mediterrane dieet: de ingrediënten, kooktechnieken, de uitwerking op uw lichaam en geest.

 

meer info

Wat is nu écht gezond eten? En hoe maak je gezond koken leuk en lekker, zonder complexe recepten met dure of moeilijk te verkrijgen ingrediënten? Hartstikke mediterraan laat zien hoe je prettig en fit kunt leven, genietend van zalige gerechten. Die zijn afkomstig uit de mediterrane keuken. De eenvoud en geweldige smaken van dit ‘dieet’ zorgen ervoor dat iedereen het goed kan volhouden.

 

Fontaine Uitgevers, ISBN 9789059568686,

27 euro

 

Wilt u een ven onze boeken bestellen? Klik dan hier

 

 Veel olijfolie, kruiden, noten, verse groenten en volkoren granen; peulvruchten, behoorlijk wat vis en gevogelte en fruit, weinig zuivel en rood vlees
mediterraan
Pioppi, voedingsrichtlijnen, goed eten. Alleen het échte mediterrane dieet is bewezen gezond Een koolhydraatarm dieet verkopen onder een mediterrane vlag – het Pioppi-dieet – is verwarrend. En als dat dieet ook nog eens verzadigd vet propageert, dreigt de situatie zelfs gevaarlijk te worden. Daar hebben mijn zus Janine en ik, auteurs van o.a. het kookboek Hartstikke mediterraan, de laatste weken al herhaaldelijk op gewezen, onder meer op Radio 5.

Ingezonden brief van Annemieke aan de NRC, in reactie op een artikel van de Voedingsraad over het Pioppi-dieet

Aan de hand van tientallen fraaie foto's van de Méditerranée leggen we helder en niet zonder humor – zo vertelt men ons – uit wat er zo goed en fijn is aan de mediterrane levenswijze.

 

meer info

oerb(r)oer maarteN

Wij hebben ook nog een broer.

Die is een typisch product van onze jeugd in Twente. Hij is namelijk boer geworden. Prachtige mangalitza's (wolvarkens) en Aberdeen Angus-runderen grazen op de grasvelden rond de boerderij van Maarten en zijn vrouw Madoe. En de boel wordt nog wat extra opgevrolijkt door hun schattige drieling!

O zo heerlijke én gezonde gerechten en hapjes voor elke gelegenheid: van vergadering tot feest,van presentatie tot opening. Smaakvol opgediend bovendien!

 

meer info

 

Bij een gezonde levensstijl hoort bewegen. En dat kan ook buiten de sportschool. Kijk maar naar onze voorbeelden. Hiernaast staat nummer 1. Voor de andere klikt u hier.

 

 

Beweeg!

Wilt u gezonder en zelfs slanker door het leven gaan, maar ziet u door de bomen het bos niet meer? Janine helpt u graag als personal coach.

 

meer info

HET MEDITERRANE ONTBIJT Het enige stukje Italië waar we nog nooit waren geweest was Calabrië. Dus togen we met aanhang en kind, zoals we dat al ettelijke jaren doen, naar Zuid-Europa en daar bijna voorbij, naar die diepe punt van de Mezzogiorno, de teen van de Italiaanse laars. Een stukje Europa waar de mediterrane levensstijl is ontsprongen. Dan hebben we het over óúde beschavingen, echt wel lang geleden, remember de reislustige Grieken en de Romeinen en zo. Dus… We waren een paar jaar geleden al eens door het dorp gekomen dat sinds een maand of wat een tikkeltje vreemd genoeg het stempel ‘oorsprong van het mediterrane dieet’ draagt (precies, Pioppi).
meer over ons
 Veel olijfolie, kruiden, noten, verse groenten en volkoren granen; peulvruchten, behoorlijk wat vis en gevogelte en fruit, weinig zuivel en rood vlees mediterraan
Pioppi, voedingsrichtlijnen, goed eten. Alleen het échte mediterrane dieet is bewezen gezond Een koolhydraatarm dieet verkopen onder een mediterrane vlag – het Pioppi-dieet – is verwarrend. En als dat dieet ook nog eens verzadigd vet propageert, dreigt de situatie zelfs gevaarlijk te worden. Daar hebben mijn zus Janine en ik, auteurs van o.a. het kookboek Hartstikke mediterraan, de laatste weken al herhaaldelijk op gewezen, onder meer op Radio 5.
oerb(r)oer maarteN
Beweeg!
HET MEDITERRANE ONTBIJT Het enige stukje Italië waar we nog nooit waren geweest was Calabrië. Dus togen we met aanhang en kind, zoals we dat al ettelijke jaren doen, naar Zuid-Europa en daar bijna voorbij, naar die diepe punt van de Mezzogiorno, de teen van de Italiaanse laars. Een stukje Europa waar de mediterrane levensstijl is ontsprongen. Dan hebben we het over óúde beschavingen, echt wel lang geleden, remember de reislustige Grieken en de Romeinen en zo. Dus… We waren een paar jaar geleden al eens door het dorp gekomen dat sinds een maand of wat een tikkeltje vreemd genoeg het stempel ‘oorsprong van het mediterrane dieet’ draagt (precies, Pioppi).
meer over ons
 Veel olijfolie, kruiden, noten, verse groenten en volkoren granen; peulvruchten, behoorlijk wat vis en gevogelte en fruit, weinig zuivel en rood vlees mediterraan
Pioppi, voedingsrichtlijnen, goed eten. Alleen het échte mediterrane dieet is bewezen gezond Een koolhydraatarm dieet verkopen onder een mediterrane vlag – het Pioppi-dieet – is verwarrend. En als dat dieet ook nog eens verzadigd vet propageert, dreigt de situatie zelfs gevaarlijk te worden. Daar hebben mijn zus Janine en ik, auteurs van o.a. het kookboek Hartstikke mediterraan, de laatste weken al herhaaldelijk op gewezen, onder meer op Radio 5.
oerb(r)oer maarteN
Beweeg!
HET MEDITERRANE ONTBIJT Het enige stukje Italië waar we nog nooit waren geweest was Calabrië. Dus togen we met aanhang en kind, zoals we dat al ettelijke jaren doen, naar Zuid-Europa en daar bijna voorbij, naar die diepe punt van de Mezzogiorno, de teen van de Italiaanse laars. Een stukje Europa waar de mediterrane levensstijl is ontsprongen. Dan hebben we het over óúde beschavingen, echt wel lang geleden, remember de reislustige Grieken en de Romeinen en zo. Dus… We waren een paar jaar geleden al eens door het dorp gekomen dat sinds een maand of wat een tikkeltje vreemd genoeg het stempel ‘oorsprong van het mediterrane dieet’ draagt (precies, Pioppi).
meer over ons
 Veel olijfolie, kruiden, noten, verse groenten en volkoren granen; peulvruchten, behoorlijk wat vis en gevogelte en fruit, weinig zuivel en rood vlees
mediterraan
Pioppi, voedingsrichtlijnen, goed eten. Alleen het échte mediterrane dieet is bewezen gezond Een koolhydraatarm dieet verkopen onder een mediterrane vlag – het Pioppi-dieet – is verwarrend. En als dat dieet ook nog eens verzadigd vet propageert, dreigt de situatie zelfs gevaarlijk te worden. Daar hebben mijn zus Janine en ik, auteurs van o.a. het kookboek Hartstikke mediterraan, de laatste weken al herhaaldelijk op gewezen, onder meer op Radio 5.
oerb(r)oer maarteN
Beweeg!
meer over ons
 Veel olijfolie, kruiden, noten, verse groenten en volkoren granen; peulvruchten, behoorlijk wat vis en gevogelte en fruit, weinig zuivel en rood vlees
mediterraan
Pioppi, voedingsrichtlijnen, goed eten. Alleen het échte mediterrane dieet is bewezen gezond Een koolhydraatarm dieet verkopen onder een mediterrane vlag – het Pioppi-dieet – is verwarrend. En als dat dieet ook nog eens verzadigd vet propageert, dreigt de situatie zelfs gevaarlijk te worden. Daar hebben mijn zus Janine en ik, auteurs van o.a. het kookboek Hartstikke mediterraan, de laatste weken al herhaaldelijk op gewezen, onder meer op Radio 5.
oerb(r)oer maarteN
Beweeg!
HET MEDITERRANE ONTBIJT Het enige stukje Italië waar we nog nooit waren geweest was Calabrië. Dus togen we met aanhang en kind, zoals we dat al ettelijke jaren doen, naar Zuid-Europa en daar bijna voorbij, naar die diepe punt van de Mezzogiorno, de teen van de Italiaanse laars. Een stukje Europa waar de mediterrane levensstijl is ontsprongen. Dan hebben we het over óúde beschavingen, echt wel lang geleden, remember de reislustige Grieken en de Romeinen en zo. Dus… We waren een paar jaar geleden al eens door het dorp gekomen dat sinds een maand of wat een tikkeltje vreemd genoeg het stempel ‘oorsprong van het mediterrane dieet’ draagt (precies, Pioppi).